Krůtí sekaná

 Jak na to:

Rokrájenou housku zalijeme mlékem, vymačkáme a dobře promícháme s mletý masem a s ostatními přísadami. Přidáme drobně nakrájenou papriku a znovu promícháme. Rukou namočenou ve vodě vytvoříme ze směsi šišku, vložíme do pekáče s olejem a v předehřáté troubě pečeme. Během pečení opakovaně podléváme horkou vodou nebo vývarem z kostí.

Můžeme podávat s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.