Krůtí kapsa s bazalkou

Krůtí nebo kuřecí řízky naklepejte na tenké plátky, osolte, opepřete a potřete rozšlehanými vejci. Na ně položte proužky šunky a hrubě nastrouhaného sýra s bazalkou. Plátky přehněte a sepněte párátkem. Obalte v mouce, vejci a najemno rozdrcených cereáliích. Osmažte na oleji a na závěr posypte nasekanou bazalkou.
Příprava 45 minut, množství pro 4 osoby.

Suroviny

  • 400g masařízků
  • 100g šunky
  • cereálie Fitness od Nestlé(nejlepší)
  • 1-2 vejce
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 lžíce bazalky -čerstvé nejlépe
  • sůl
  • pepř
  • olej na osmahnutí
  • petrželka