Akce od 6.5. do 19.5.2019

Více informací

Krůtí řízky v sezamovém těstíčku

Jak na to:

Žampiony očistěte a rozpůlte, papriku a rajčata omyjte, mrkev očistěte a vše nakrájejte na menší kousky. Nakrájenou zeleninu včetně hrachových lusků dejte na rozpálený olej a duste pod pokličkou asi 5 minut. Osolte, opepřete a přilijte sójovou omáčku.

Krůtí řízky omyjte, osolte a opepřete. Do tří talířů rozdělte mouku, vejce a sezamová semínka a jednotlivé řízky v připravených ingrediencích postupně obalte. Smažte je na pánvi na rozpáleníém másle asi 4 minuty po obou stranách. Hotové krůtí řízky servírujte s dušenou zeleninou. 

Vytisknout recept

 Suroviny:

  • 8 malých řízku z krůtích prsou
  • 10 lžic sezamových semínek
  • 100 g žampionů
  • 2 červené papriky
  • 2 rajčata
  • 2 středně velké mrkve
  • 100 g cukrového hrachu
  • 2 lžíce másla
  • 1-2 vejce
  • několik lžic mouky
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • olej
  • sůl
  • pepř