Caesar salát z krůtího prsa

Příprava 20 minut, 2 osoby

Suroviny: 

  • 100g krůtího prsa 
  • Ledový salát
  • Bagetka
  • Olivový olej 2 lžíce
  • Nastrouhaný parmezán

Dresing:

  • 2 ančovičky
  • 3 lžíce majonézy
  • 1-2 lžíce citronové šťávy
  • pepř

Postup:
Nejprve dáme krůtí prso na pánvičku a smažíme dokud nebude maso uvnitř hotové. Potom si připravíme dresing. Ančovičky rozdrtíme na pastu, smícháme je s majonézou, pepřem a citronovou šťávou. Ledový salát si roztrháme na menší kousky a hotové krůtí prso si nakrájíme na tenké plátky. Rozpečeme si na pánvičce bagetku. 
Do velké mísy dáme salát a krůtí prso a zamícháme. Přidáme dresing a důkladně rozmícháme. Můžeme servírovat posypané kousky parmezánu.