Chilli con carne z krůtího mletého masa

Ingredience:

• 500g krůtího mletého masa
• 1 cibule nakrájená na jemno
• 450 ml vody nebo drůbežího vývaru
• 400 g drcených rajčat
• 400 g konzervovaných červených fazolí 
• 1 lžíce drceného česneku
• 2 lžičky chilli
• 0,5 lžičky papriky
• 0,5 lžičky oregána
• 0,5 lžičky kajenského pepře
• 0,5 lžičky drceného kmínu
• 0,5 lžičky pepře
• 0,5 lžičky soli

Postup:

V hrnci necháme rozpálit olej a dáme smažit cibuli do zlatova. Přidáme mleté krůtí maso a vařečkou rozdělujeme na malinké kousky. Smažíme do hněda. Do hrnce vlijeme vodu nebo vývar a zamícháme drcená rajčata spolu s fazolemi. Přidáme všechno koření a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni zakryté pokličkou přibližně 30 minut. Při servírování ozdobíme čerstvým koriandrem. Podáváme s rýží nebo pečivem.