Krůtí řízek na přírodno s cuketou

Suroviny

•  krůtí prsa
• ½ cukety
• cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• lžíce citrónové šťávy
• stroužek česneku
• ½ smetany na šlehání sůl a pepř
• 200 g rýže

Postup

Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibulku nasekáme najemno a obojí osmahneme na olivovém oleji dozlatova. Zakápneme citrónovou šťávou, osolíme a smícháme s utřeným česnekem. Maso zlehka naklepeme a na přírodní způsob opečeme ze všech stran. Poté ho vyjmeme a do výpeku vmícháme smetanu, dochutíme solí a pepřem. Maso servírujeme obložené cuketovou směsí, přelité omáčkou s uvařenou rýží.
Příprava 45 minut, množství pro 2 osoby.