Krůtí sekaná

Pokrájenou housku zalijeme mlékem, vymačkáme a dobře promícháme s mletý masem a s ostatními přísadami. Přidáme drobně nakrájenou papriku a znovu promícháme. Rukou namočenou ve vodě vytvoříme ze směsi šišku, vložíme do pekáče s olejem a v předehřáté troubě pečeme. Během pečení opakovaně podléváme horkou vodou nebo vývarem z kostí.

Můžeme podávat s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

 Suroviny

  • 1/2 kg mletého krůtího masa (balíček z PROMINENTU)
  • 1 čerstvá paprika
  • vejce
  • 1 houska
  • 1 dl mléka
  • strouhanka
  • sůl
  • pepř, kari koření, grilovací koření
  • 1 lžička sojové omáčky
  • olej