Rychlý wrap z krůtího prsa

Koupit maso

Příprava 20 min, 1–6 osob 

Suroviny

  • Zakysaná smetana 250 g
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 6 ks tortillových placek
  • 1,5 hrnku nakrájeného ledového salátu 
  • Krůtí prso 300g 
  • ¾ hrnku sýru (gouda/ cheddar) 
  • 1 rajče
  • 1 zralé avokádo

Postup:

Nakrájíme krůtí prso na nudličky a orestujeme na pánvi dozlatova, opepříme a osolíme. V misce zamícháme zakysanou smetanu a dijonskou hořčici. Vezmeme tortillu a namažeme ji 2 lžícemi připravené omáčky. Na tortillu dáme trochu ledového salátu, přidáme trochu orestovaného masa. Posypeme 2 lžícemi sýru. Navrch dáme pár plátků rajčete a avokáda. Tortillu zabalíme. Nejprve zahneme spodní čast a horní část a potom ze stran pevně rolujeme do válečku. Nakonec tortillu uprostřed diagonálně přeřízneme.