Šunkofleky z uzeného krůtího masa (uzené prso, uzená krůtí rolka)

Ingredience:

• Těstoviny (fleky/kolínka/vrtule) 300 g
• Uzené krůtí prso 125 g nakrájené na kostky
• Uzená krůtí rolka 125 g nakrájené na kostky
• Máslo 1 lžička
• 1 cibule
• Mléko 300 ml
• Vejce 2 ks 
• Sůl
• Pepř
• Kyselá okurka

Postup:

Předehřejeme troubu na 170 stupňů. Cibuli nakrájíme na jemno. Na pánvi rozehřejeme máslo a vložíme cibuli a smažíme. K cibuli přidáme uzené maso nakrájené na kostky. 

Uvaříme těstoviny podle návodu.

Připravíme si zálivku. Do mísy dáme mléko, sůl, pepř a vejce a důkladně rozmícháme. 

V pekáči nebo plechu smícháme uvařené těstoviny s cibulí a uzeným masem. Rovnoměrně zalijeme zálivkou.

Pečeme v troubě do křupava. Podáváme s kyselou okurkou.