Zapékané krůtí plátky s brambory a kysaným zelím

Suroviny

• 600 g krůtího plátku
• olej
• kysané zelí
• 400 g brambor nakrájených na kolečka
• 1 smetana na šlehání 
• mletý pepř 
• sůl

Postup

Z masa nakrájíme plátky, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak je vložíme do olejem vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy. Proložíme vrstvou kysaného zelí a brambor. Lehce opepříme a osolíme a klademe další vrstvu masa, kterou opět okořeníme mletým pepřem. Navrch dáme opět vrstvu kysaného zelí a brambor. Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Pečeme přikryté alobalem v troubě do měkka.