Krůtí maso, uzeniny
a speciality vlastní výroby
V našich 17 firemních prodejnách a jednom E-SHOPU koupíte krůtí a kuřecí maso a speciality za akční ceny
Nakoupit ONLINE a vyzvednout v kterékoli z 19 prodejen :
Odborníci na výživu řadí krůtí maso mezi čtrnáct superpotravin jako rajčata, brokolici, borůvky, čaj, luštěniny, oves, dýně, jogurt, vlašské ořechy, špenát, losos, sója a pomeranče. Krůtí maso má mnoho prospěšných vlastností pro lidský organismus. Ve srovnání s jinými masy obsahuje minimální množství tuků, má mnohem vyšší obsah bílkovin, které potřebujeme pro obnovu a správné fungování buněk. Pro lidské tělo je velice kvalitním a zároveň lehce stravitelným masem. Celý článek...
O krůtím mase se všeobecně tvrdí, že má devět druhů a zároveň i mnoho chutí. Běžný spotřebitel zná z obchodů většinou jen dva druhy krůtího masa a tím jsou prsa a stehýnka. Znalci objevili i další lahůdky jako je například opomíjený krůtí krk. V dřívějších dobách dávaly hospodyňky krůtí krk pouze do polévky či ho obíraly do rizota. Dnes se kupuje krk na vaření, ale i na pečení. Ano i na pečení, protože zákazníci, velcí labužníci, dobře vědí, že když se krůtí krk upeče je to opravdová delikátní dobrůtka. Celý článek...
Zemědělské obchodní družstvo Brniště (ZOD Brniště) je prosperující a moderní zemědělsko-potravinářskou firmou. ZOD Brniště je největším a nejúspěšnějším chovatelem krůt a krocanů v České republice, ale také špičkovým chovatelem holštýnského černostrakatého skotu. Neméně důležitá je také rostlinná výroba zaměřená na produkci tržních plodin a krmiv, které se pěstují převážně na vlastních pozemcích. Dceřiná firma PROMINENT CZ je největším zpracovatelem krůtího masa a
drůbežích specialit. Celý článek...
Krůtí pečeně bude šťavnatá a křupavá pokud dodržíte pár zásad, které doporučujeme. Krůtu můžeme vařit, smažit, dusit i péct. Pečeme-li ale vcelku, může pečeně občas skončit vysušená či syrová u kosti. Uvádíme rady, jak se tomu můžeme vyhnout:
Osušit - Krůtu dobře osušíme (uvnitř i vně) papírovými ubrousky, včetně záhybů v kloubech. Celý článek...